Die Herstellung eines Teigs kann eine große Herausforderung sein. Er darf nicht zu weich sein, sonst behält das Brot seine Form nicht. Er darf aber …
Was passiert, wenn du den Teig zu sehr knetest?

Kochen, Schlemmen & Geniessen in Europa
Gesund & lecker kochen – Ernährung neu gedacht
Die Herstellung eines Teigs kann eine große Herausforderung sein. Er darf nicht zu weich sein, sonst behält das Brot seine Form nicht. Er darf aber …
Es ist heutzutage zur Norm geworden, zwei- oder sogar dreimal am Tag zu essen. So kann es zu eine richtige Herausforderung werden. Abfälle zu minimieren …
Beim Einkauf von neuen Lebensmittelboxen gibt es einiges zu bedenken. Wie sollen die Boxen beschaffen sein? Ist Glas oder Plastik besser? Sollen die Boxen rund …
Der Kauf von Küchengeräten kann entmutigend sein – es gibt so viel, aus dem man wählen kann. Ich habe eine Liste der Geräte zusammengestellt, die …
Wer von gesunder Ernährung spricht, der meint häufig eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung die sich auf reichlich Obst und Gemüse stützt und einseitige Nahrungsmittelgrundlagen vermeidet. …
Gesunde Ernährung ist etwas, das wir alle anstreben, aber es ist nicht immer einfach, es in die Praxis umzusetzen! Ob es nun daran liegt, dass …
Es ist an der Zeit, sich auch immer öfter mal vegetarisch zu ernähren! Wenn du auf eine pflanzliche Ernährung umstellst oder einfach versuchst, neue Lebensmittel …
Du liebst es, Tofu zu deinen Mahlzeiten hinzuzufügen? Wir auch! Wenn es darum geht, Tofu regelmäßig zu genießen, gibt es mehrere Möglichkeiten, dies zu tun. …
Sich gesund zu ernähren ist eines der meistdiskutierten Themen in diesen Tagen. Die meisten von uns ernähren sich nicht so, wie sie sollten, und es …
Wenn du Hühnerbrüste für deine neueste kulinarische Fantasterei im Supermarkt kaufst, willst du wahrscheinlich wissen, wie viel jedes einzelne Stück davon wiegen sollte, damit dir …