Die Herstellung eines Teigs kann eine große Herausforderung sein. Er darf nicht zu weich sein, sonst behält das Brot seine Form nicht. Er darf aber …
Was passiert, wenn du den Teig zu sehr knetest?

Gesund & lecker kochen – Ernährung neu gedacht
Die Herstellung eines Teigs kann eine große Herausforderung sein. Er darf nicht zu weich sein, sonst behält das Brot seine Form nicht. Er darf aber …
Sie sind nicht dazu verdammt, sich jede Nacht hin und her zu wälzen. Beachten Sie einfache Tipps für einen besseren Schlaf, von der Festlegung eines …
Heute soll es einmal nicht um DEINE Gesundheit und DEINEN Genuss gehen, sondern um die Frage, wie du dein Haustier – speziell deinen Hund – …
Der Muskelaufbau erfordert eine positive Energiebilanz, das heißt, du musst mehr Kalorien aufnehmen als du verbrennst. Du benötigst etwa 2.800 Kalorien, um ein Pfund Muskeln …
Wenn du in der modernen Welt lebst, dann bist du garantiert Giftstoffen ausgesetzt. Tatsächlich ist unsere Umwelt die giftigste in der Geschichte geworden. Normalerweise ist …
Die meisten Nüsse & Samen, darunter Walnüsse, Mandeln, Erdnüsse und Pistazien, haben nachweislich viele gesundheitliche Vorteile, wenn sie in Maßen verzehrt werden. Walnüsse sind eine …
Es ist heutzutage zur Norm geworden, zwei- oder sogar dreimal am Tag zu essen. So kann es zu eine richtige Herausforderung werden. Abfälle zu minimieren …
Gluten ist ein Protein, das in einigen Getreidesorten vorkommt und die Elastizität des Teigs unterstützt. Es ist ein relativ neues Lebensmittel und kann viele Probleme …
Beim Einkauf von neuen Lebensmittelboxen gibt es einiges zu bedenken. Wie sollen die Boxen beschaffen sein? Ist Glas oder Plastik besser? Sollen die Boxen rund …
Der Kauf von Küchengeräten kann entmutigend sein – es gibt so viel, aus dem man wählen kann. Ich habe eine Liste der Geräte zusammengestellt, die …